
Bruschetta é uma opção deliciosa para o lanche da tarde, além disso, é muito fácil de fazer, com certeza você vai querer de novo.
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Essa receita leva 8 ingredientes simples que certamente você tem em casa e 30 minutinhos para servir até 6 porções.
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Confira a seguir.
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Ingredientes – Bruschetta
- 2 (dois) tomates bem maduros
- fatias de pão italiano ou baguete
- 1/2 (meia) xicara de azeite + quanto baste para regar o pão
- sal a gosto
- 1 (um) dente de alho
- 1 (uma) colher (sopa) de orégano
- folhas de majericão
- fatias de mussarela de búfala (opcional)
Modo de preparo
- Em primeiro, corte os tomates em cubos e amasse os dentes de alho.
- Em seguida, em uma tigela, adicione-os ao azeite e misture bem.
- Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e então mexa novamente. Reserve.
- Regue as fatias de pão com azeite a gosto e em seguida coloque no forno até dourar.
- Logo depois, coloque as fatias do queijo de búfala (opcional), nas fatias de pão.
- Por fim, cubra cada um com um pouco da mistura, sirva quente, depois coloque folhas de manjericão e leve as torradas de volta ao forno por 5 a 10 minutos.
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Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.
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Até a próxima!
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