Delicioso Empadão de Frango Com Cream Cheese

Empadão de Frango com Cream Cheese é mais uma receita que é um espetáculo, definitivamente uma delícia!

Você pode fazer essa receita, certamente não vai se arrepender, pois ela é muito fácil e possui um tempo de preparo de cerca de 60 minutos e rende até 20 porções.

Para fazer essa receita você precisa apenas de alguns simples ingredientes que certamente você possui em casa.

Então, leia até o final para aprender o passo a passo direitinho.

Ingredientes para o Empadão de Frango

Massa:

Farinha de trigo (1 kg)
Queijo parmesão ralado (50g)
1 (uma) colher de chá de fermento em pó
5 (cinco) gemas
Sal (15g)
Manteiga sem sal (400g)

Recheio:

Manteiga (100g)
Frango cozido e desfiado (1kg)
Cebolinha picada (20g)
Alho picado (25g)
Cenoura picada (50g)
Salsa picada (20g)
Aipo picado (50g)
Cream cheese (500g)
1 (uma) colher de sopa de colorau
Azeitona verde em rodelas (100g)
Tomate picado (200g)
Cebola picada (100g)
2 (duas) gemas

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes da massa e deixe em repouso na geladeira por 2 horas;
Em seguida, forre o fundo e as laterais da assadeira e leve ao forno a 180 Graus Celsius por 10 minutos e reserve.
Logo depois, prepare o recheio, refogue os vegetais na manteiga até ficarem macios.
Adicione o colorau e refogue.
Adicione as azeitonas e o frango, e então misture bem.
Deixe esfriar e então coloque na forma com a massa pré-assada e cubra com o cream cheese
Por fim, cubra com o restante da massa e finalize pincelando com as gemas, em leve ao forno a 180 Graus Celsius até dourar.

Gostou? Então, me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.

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Veja também:

Ingredientes para o Empadão de Frango

Modo de Preparo

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