Tabule é uma receita típica do Líbano, geralmente é feita com trigo e outros ingredientes como o tomate.
Essa receita é levinha e é muito prática de ser feita, servindo uma boa porção para que você possa compartilhar com toda a família.
Para fazê-la você vai precisar de 12 ingredientes simples.
Portanto, não deixe de acompanhar a receita até o final para aprender essa delícia.
Ingredientes – Tabule
- 1/4 (um quarto) colher de chá de noz-moscada
- Trigo para kibe (45g)
- 1 (uma) cebola picada
- 2 (duas) colheres de sopa de azeite
- 1 (um) maço de salsinha picada
- 3 (três) colheres de sopa de suco de limão
- 2 (dois) pepinos picados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- hortelã picada
- Tomate picado sem sementes (200g)
- salsa picada
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque o trigo de molho em um recipiente por 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e então esprema nas mãos para remover o excesso de umidade.
- Em seguida, molhe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Adicione os outros ingredientes (excluindo o tomate) e tampe e então deixe descansar na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Por fim, adicione os tomates ao servir.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição.
Compartilhe e em seguida avalie dando a quantidade de estrelinhas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e para novos leitores que lerem essa receita.
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