
Receita famosa da culinária americana e presente em diversos filmes de Hollywood, os cookies são uma ótima opção.
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A receita de cookies é fácil de preparar e fica pronto em apenas 40 minutos, servindo até 22 porções.
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A princípio os cookies podem ser servidos em aniversários, lanches da tarde, reuniões de amigos e etc. Além disso, é uma opção fácil para quem procura uma sobremesa fácil e rápida. Confira o guia passo a passo e aprenda como fazer! Confira a receita completa!
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INGREDIENTES PARA RECEITA DE COOKIES
- 1/2 (meia) xícara de açúcar mascavo
- 3/4 (três quartos) de xícara de açúcar
- Chocolate meio amargo picado (300g)
- 1 e 3/4 (uma e três quartos) de xícara de farinha de trigo
- 1 (um) ovo
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente (125g)
- 1 (uma) colher de chá de fermento em pó
- 1 (uma) colher de chá de essência de baunilha
- Acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó, para fazer cookie de chocolate
PREPARO
- Primeiramente misture a manteiga, a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o açúcar (e o chocolate em pó caso você esteja fazendo biscoitos à base de chocolate).
- Em seguida acrescente o ovo batido gradualmente e misture bem.
- Adicione a farinha aos poucos e misture bem (pode ser feito manualmente ou com a ajuda de uma batedeira planetária).
- Logo após, acrescente o fermento e misture, apenas para incorporá-lo na massa.
- Assim que a massa estiver bem misturada, acrescente o chocolate picado.
- Por fim, faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido em papel manteiga por cerca de 15 a 20 minutos (150 ou 180 graus Celsius), mantendo atenção para não queimar.
Viu como é simples? Então me conta se você fez em casa e o que achou. Essa receita é ideal para reunir amigos e família com muita diversão e um bom lanche.
Compartilhe essa receita e até a próxima!
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