Essa é a receita tradicional de como fazer arroz branco, que está presente no cotidiano de todos os brasileiros, geralmente acompanhado do feijão.
Para que você faça um delicioso arroz branco você vai precisar de apenas 5 ingredientes básicos, com um preparo de apenas 30 minutos e servindo até 8 porções.
Siga o seguinte passo a passo:
Ingredientes – Arroz Branco
- Arroz – 2 (duas) xícaras de chá
- Cebola – 1/2 (meia) unidade
- Alho – 2 (dois) dentes
- Sal a gosto
- Óleo de soja – 2 (duas) colheres de sopa
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, leve uma panela ao fogo, deixe aquecer e acrescente o óleo.
- Em seguida, despeje e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e então deixe dourar o refogado.
- Acrescente o arroz e então refogue até que esteja seco – você sentirá quando os grãos se soltarem e quando mexer você poderá sentir pelo barulho que o arroz faz ao mexer na panela.
- Adicione 4 xícaras de chá de água fervente.
- Deixe ferver novamente e então tempere com sal.
- Logo depois, tampe a panela, mas não completamente.
- Quando a água atingir o mesmo nível do arroz, então feche a tampa completamente e reduza o fogo.
- Assim que a água estiver completamente seca, está pronto.
- Por fim, deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de comer.
Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma boa refeição naquele almoço de domingão.
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