O biscoito monteiro lopes é uma receita super famosa em Belém do Pará. Confira o passo a passo e aprenda a fazer essa iguaria.
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A receita leva apenas 5 ingredientes, confira o passo a passo até o final para aprender a fazer essa delícia.
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Veja a seguir.
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Ingredientes – Biscoito Monteiro Lopes
- 10 (dez) colheres (sopa) de água fria
10 (dez) colheres (sopa) de achocolatado
Açúcar granulado ou refinado para polvilhar
Manteiga com sal em temperatura ambiente (300g)
Farinha de trigo sem fermento (500g)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture a farinha e a manteiga e amasse até desgrudar das mãos.
- Em seguida, abra a massa com um rolo de massa sobre o papel-manteiga e use um cortador em forma de coração para moldar os biscoitos.
- Coloque em uma assadeira (não precisa untar) e então asse em forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado (verifique com a espátula).
- Logo após esfriar, misture o achocolatado com a água e banhe os biscoitos como forma de decorar. Deixe secar por 5 minutos e então adicione o açúcar.
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Viu como é simples? Depois me conta se você fez em casa e o que achou.
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Até a próxima!
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