Trouxemos uma receita de churros saborosa pra você
Esta é uma receita simples e prática de churros caseiros. Para fazê-la, são necessários apenas alguns utensílios básicos de cozinha, não sendo necessário o uso de uma máquina especial.
O que mais gosto nessa receita é que pode ser preparado muito rapidamente com alguns ingredientes que normalmente todo mundo tem em casa.
A massa também é muito simples, faz cerca de 9 churros que é o suficiente para satisfazer o desejo de comer um doce a meio da tarde. O tempo de preparo é de aprox. de 30 (trinta) minutos.
Pode rechear se quiser, mas acho mais rápido afundar os churros no de Doce de leite ou até comê-los puro, só com açúcar e canela.
Esta é uma massa macia por dentro e crocante por fora. Para que dê tudo certo em casa, siga as etapas abaixo correta e cuidadosamente.
INGREDIENTES DE CHURROS
- Água (250ml)
- 2 (duas) colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
- Farinha de trigo (300g)
- 1 (uma) pitada de sal (não precisa se a margarina tiver sal)
- 2 (duas) colheres de sopa de açúcar
- 3 (três) ovos
- açúcar e canela misturados.
- doce de leite
- óleo para fritar
PREPARO
- Em primeiro lugar esquente a água em uma panela
- Com o fogo baixo, adicione o açúcar e a margarina.
- Então, dissolva toda a margarina, mexendo bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo continuamente, até que a massa se desprenda da panela.
- Logo após, retire do fogo e adicione os ovos um de cada vez e mexa bem até que toda a massa esteja misturada.
- Em seguida, passe a massa para um saco de confeiteiro com bico em forma de pitanga.
- Agora, com o óleo já quente, pressione a massa na frigideira. O tamanho é de sua preferência. Corte com uma faca ou com os dedos.
- Após a fritura, coloque sobre uma toalha de papel para absorver a gordura.
- Por fim, passe pelo açúcar e a canela e recheie com o doce de leite.
- Sirva!
Não esqueça de comentar a receita, compartilhe essa receita com os amigos! Bom apetite!
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