A costela de tambaqui é deliciosa e suculenta, combina muito bem com o almoço do final de semana com a família.
O Tambaqui é um peixe típico da região amazônica, mas você pode encontrar em vários supermercados.
A receita leva apenas 5 ingredientes possui um tempo de preparo de aproximadamente 20 minutinhos.
Siga o passo a passo a seguir até o final e aprenda como fazer uma deliciosa costela de tambaqui.
Ingredientes – Costela de Tambaqui
- 2 (dois) pacotes de costela de tambaqui congelada (420g cada)
- 1 (uma) colher de sopa de alecrim picado
- 6 (seis) dentes de alho bem amassados
- sal a gosto
- 5 (cinco) colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, descongele as costelas de tambaqui seguindo as instruções da fábrica.
- Em seguida, tempere as costelas de tambaqui com o alho, o sal e o alecrim e deixe marinar por aproximadamente 10 minutos para pegar sabor.
- Logo depois, com 1 colher de sopa do azeite, unte uma assadeira grande.
- Coloque as costelas na assadeira e então passe o restante do azeite nelas.
- Por fim, coloque no forno preaquecido, 200 Graus Celsius, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Quando for servir decore com alecrim.
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Achou fácil? Então me conta se você fez em casa e o que achou do resultado.
Não tenho dúvida que essa receita é uma boa pedida para que você reúna os amigos ou a família acompanhados de uma excelente refeição.
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