
Você vai se surpreender com esse Frango Agridoce que é uma verdadeira delícia.
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Para fazer essa receita de frango agridoce utilizaremos apenas ingredientes básicos e fica pronto em 30 minutinhos, servindo 8 porções.
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Estou certo de que você não se arrependerá de fazer essa deliciosa receita.
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Confira o passo a passo até o final para que você aprenda a fazer essa delícia.
Ingredientes – Frango Agridoce
- Óleo para fritar
- Peito de frango cortado em cubinhos de 3x3cm (1kg)
- 1/2 (meia) colher de fermento em pó
- 2 (duas) colheres de maisena
- 1 (uma) xícara de farinha de trigo
- 1 (uma) colher de fondor maggi
- Molho:
- Pimentão vermelho cortado em tiras – 1 (um) unidade
- Vinagre – 1/2 (meia) xícara
- Pimentão verde cortado em tiras – 1 (uma) unidade
- Açúcar – 3 (três) colheres
- Óleo – 1 (uma) colher
- Shoyu – 1 (uma) colher
- Abacaxi descascado e cortado em cubos – 1 (uma) unidade
- Cebola cortada em tiras – 1 (uma) unidade
- Xícara de catchup – 1/2 (meia) unidade
- Caldo de galinha – 1 (um) tablete
- Maisena – 2 (duas) colheres
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere o peito de frango com fondor e reserve.
- Em seguida, coloque a farinha e a maisena em uma tigela, aos poucos, adicione 1 xícara de água gelada, o fermento e passe os cubinhos de frango.
- Logo depois, em óleo quente, frite até dourar, depois retire do fogo e coloque sobre papel toalha. Reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e então refogue o pimentão e a cebola. Remova do fogo e reserve.
- Misture os ingredientes restantes em uma panela e cozinhe mexendo para que forme um molho espesso e transparente.
- Por fim, adicione os vegetais e sirva sobre o frango assado.
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Viu como é simples? Então, depois me conta se você fez em casa e o que achou.
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Até a próxima!